记者 阳锡叶 通讯员 李苗 柳博
湖南省溆浦县思蒙镇新庄垅村，草木茂盛，暑气蒸腾。这是一个离县城15公里的贫困村，全村1144人，其中贫困人口就有215人。村子躺卧在大山里，进村道路狭窄崎岖，交通不便。
今年，湖南农业大学把该村作为博士团暑期“三下乡”帮扶点之一，对该村进行科技帮扶。作为博士团领队专家，在连续两天对溆浦县10余家中药材企业和种植基地进行指导后，日前，湖南农业大学博士生导师、湖南省现代中药材产业技术体系岗位专家、民进湖南农大支部主委肖深根教授带领博士李自强，顶着35度的高温，又深入该村，指导中药材种植。
一下车，肖教授就与村干部一行人，直奔村里种植户邓梁的玉竹种植基地而去。这是一片两亩地的玉竹，位于山窝里，田里杂草齐腿，玉竹苗大多瘦弱不良，夹在草丛中很不显眼。50岁的邓梁穿着拖鞋，一袭旧衫，皮肤黑黝黝的，骑着摩托车赶来，连忙请教起来。
肖教授四处观看了一下环境，翻开草丛，查看了一下玉竹植株长势，又请邓梁扒开土层，挖出一株玉竹，接过来，就当场讲起课来。
“玉竹属于百合科，一般三年一收，适宜砂质壤土，不耐水渍，种植地排水要好，你看那块坡地，就比种植在这水稻田要合适。”肖教授对邓梁说，你这块地要做好排水工作，特别是今年持续降雨多，积水严重，要挖好田间围沟、腰沟、沟畦等排水沟，要求沟沟相连，做到雨停水走。
他接着说，种玉竹，“最关键的是要防止根腐病，根腐病防治住了，产量就有保障”。第一是要选好地块，玉竹不适宜连作，要种新土，以前种过玉竹、百合、黄精等百合科的地块，再种玉竹百分之百会患病。所以以前种过玉竹的地，千万不要再接着种了，可以通过种植水稻等水生植物进行轮作。其次，种苗选择与消毒是关键，自留种苗时，要选择生长地块未发病的植株留种。外购种苗买回来之后，一定要进行消毒，可用恶霉灵、甲基托布津或百菌清药液浸种15到20分钟，然后晾干，再种下去。肖教授说，对于根腐病，若地块发生不多的时候，最好的办法是尽早把这些发病的“中心病株”挖出来，运出地块外集中处理，并在洞穴四周撒施生石灰进行消毒。挖出的病株若不想销毁，可把根茎切下后，用上述药水浸泡消毒，单独集中栽到另一地块，还可继续生长。如果大面积发生根腐病，那就要进行药液淋蔸防治，淋浇到根部，可以几种药液交替使用，结合中耕松土淋蔸效果更好。如果叶面喷施则效果不好。
“你这块地基肥没有施足，而且杂草太多，影响了玉竹生长。”肖教授指着手里的玉竹植株说，种之前，作为基肥的腐熟有机肥一定要施足，春季可以追施一次提苗肥。冬季结合培土可以追施一次腐熟有机肥。“用碳酸氢铵撒施行不行？”邓梁问。“那个不行，易烧苗。”肖教授立即回答说。
邓梁最发愁的是这些杂草怎么处理，拔草工作量太大，那么打除草剂行不行，该打什么除草剂？说出了心中的疑问之后，肖教授告诉他，“药材绿色防控生产，我们不提倡使用除草剂，特别是生长期不能使用草甘膦等灭生性除草剂，否则，会严重影响玉竹生长、产量和品质。”他告诉邓梁一个绝招：“玉竹防草关键是第一年，以后待植株长满封行后，杂草自然就少了，人工除草就轻松了。有一个很好的妙招，就是玉竹栽植后覆盖一层稻草。这样一可以防止土壤板结，保持墒值，二可以减少杂草发生，三还可以防止水土流失。”对于现有地块，建议结合追肥，尽早中耕除草一次，以防止杂草种子成熟落留田间，增加第二年杂草发生量。
邓梁听得连连点头。
邓梁还种有一小块百合，他又请肖教授现场进行了指导。大家拨开草丛，寻找小路，来到一个山坡上。百合与玉竹同属百合科，同属湖南主栽品种。肖教授提醒邓梁：“百合的花很好看，所以有人就没摘，但这其实很影响产量。百合的产品在于地下鳞茎，所以要在现蕾时一定要及时摘掉。”
“百合病害发生严重，选种很关键。”肖教授又告诉邓梁一个诀窍，要把那些现在长得好未发病的，圈起来留种，“不然，你挖出来，放在一起，哪知道哪些有病没病呢？”
多年来，肖教授带领团队以科技助力专家组、三下乡博士团、湘西特聘专家、科技特派员、三区科技人才、科技项目联合申报等多种方式，先后在凤凰县雄龙村、胜花村等20多个贫困村以及邵东县多特农业有限公司、湖南省福田桥油浆豆制品发展有限公司等10多家企业进行产业帮扶和科技指导，助力脱贫攻坚与乡村振兴，被评为2017年度全国科技助力精准扶贫先进团队和先进个人、2015年度省级优秀科技特派员，指导与培训新型农民2万人次以上。
三个小时的“课”很快就过去，但大家听得意犹未尽。临别，大家要求留下肖教授电话，他很爽快地答应了：“我很喜欢下乡，到田野里去。我一年有大半年时间都与农民打交道，只要不是上课，打电话我都接，你们不要怕不好意思打。”
时已中午，温度越来越高，众人均已满头大汗，但肖教授还充满干劲：“还有几家中药材企业等着我去呢！”说罢，中饭也不吃，就上车而去。
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