湖南教育新闻网讯（通讯员 蒋梦丽）3月27日，沅江市碧桂园幼儿园家长学校开展了一场别开生面的家长进食堂、进课堂活动。
该园工会主席蒋梦丽向家委会、膳委会的家长们汇报了园所发展情况和未来发展方向。
在园领导带领下，家长们戴口罩、鞋套，走进厨房实地参观各功能室布局以及了解食品储存、加工、烹饪和分餐流程、设施设备、食品留样等情况。参观后，幼儿园邀请了三名家长进入食堂，进食堂监厨帮厨，体验厨师的工作，为小朋友们烹饪带有“爸爸和妈妈味道”的午餐和点心。
随后，“家长老师”们根据自身的专业和特长，结合幼儿年龄特征和认知发展水平精心备课，利用生动丰富的课件和教具，通过寓教于乐的形式为孩子们带来不一样的精彩体验。
家长志愿者们在教室与孩子们一起感受餐前的完整流程，零距离了解孩子们的就餐情况，体验幼儿园的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。色香味俱佳的菜肴让家长们对美食味道赞不绝口，深切感受到了幼儿园为孩子健康成长所倾注的“情之切，爱之深”。
“希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、亲身体验、用心感受，建立起对孩子们幼儿园生活的全面认识和信任，让我们家园携手共同守护孩子们的健康快乐成长。”园所负责人表示，本次家长活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了园所管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。
编辑：王诗蕾
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