一路成长，有平凡，也有繁华。模糊的记忆里，依稀泛着那纯真的小时候的场景。记得那时：我吵着吃米粉，觉得美味极了。自此，米粉的味道在我嘴里飘散不去，成了我一生的挚爱。如果你问我什么是幸福？那我会说：“饱饱吃顿自己喜欢的米粉就是幸福！”
俗话说：“民以食为天。”那就从起锅烧油说起吧。把米粉放进热水中泡软，起锅、开火、倒水；泡好的米粉放进锅里，它便开始泡起了温泉。望着它在锅里扑腾起来，我马上把米粉盛出锅。光是米粉可没有味儿，配菜才是米粉的灵魂所在，要想吃上一碗好吃的米粉。一成酱油，三成醋，加点葱花、肉沫更美味。香喷喷的米粉冒着热气，看，晶雪剔透的白米粉和肉沫浸在殷红的麻辣油里，青椒披着闪亮的绿大衣，令人垂涎三尺。嗦上一口，米粉带着红油汤，油滴四溅，滑滑的米粉配上加满各种佐料的汤汁，在嘴里散开来；酸、辣、咸、鲜都尽在其中。
我爱家乡的米粉，它十里飘香。家乡这个不起眼的土家小镇上，米粉店都开了四、五家，已经成了一道风景线。我也是米粉的“忠实粉丝”，要不是得提前泡好，我恨不得每天晚上都来上一碗，不用想，肯定爽爆了！
走在街上，被美食渲染的大街透着美味儿，一上街闻的最多的就是米粉的香味儿，听到最多的话语也是“老板，来碗米粉”。在我的家乡凡是赶集，人们都会空着肚子来到市场，因为有美味的米粉，谁不稀罕呢！
我的家乡风光秀丽，家乡的美食像天上的星星一样数不清，而我却想把这代表人间烟火味儿的米粉分享给你们。
（作者 赵家岗土家族乡中学小记者 唐婧萱 指导教师 唐汇涛 康凤元）
编辑：曹鑫宇
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