湖南教育新闻网讯（通讯员 杨军 成方清）“没想到学校食堂的饭菜这么好吃，孩子们在这里吃饭我们很放心。”一位家长连连称赞道。
为更好地守护师生“舌尖上的安全”，提升食堂管理水平和服务质量，一场双向奔赴的美好相遇悄然开启，近日，安乡县昌颐小学开展了“食堂开放日”活动，邀请学生家长代表走进学校，走近食堂，亲身感受了学校食堂管理与卫生、食品安全与营养餐搭配等情况。
当天，家长代表和学校管理人员齐聚会议室，后勤副校长陈映就食堂人员管理、食材采购、食品安全保障等方面向家长朋友们作了细致讲解。随后与会人员一起开展了学校食品安全座谈会。
家长代表一行人参观了学校食堂的仓库、操作间、“明厨亮灶”和食堂公示，深入了解食堂的日常运作流程、食材采购、储存、加工及食物留样等环节。食堂管理人员向家长代表们详细介绍了食堂的卫生标准、食品安全管理制度以及营养配餐原则，使家长们对学校食堂的食品安全和营养保障有了更深入的认识。
临近午餐，家长代表们受邀走进餐厅，实地观摩了学生自主有序的就餐过程，并陪伴同学们品尝了食堂提供的午餐。家长们纷纷表示，学校食堂的菜品口味丰富多样，营养均衡，色香味俱佳。
此次开放日活动顺利开展，增进了家长对食堂的信任感，为食堂未来的发展指明了方向。
“昌颐小学致力于为孩子们提供一个安全、健康、舒适的学习和生活环境，生命的厚重不允许食堂有半点虚假。学校将继续真情‘食’意地办有温度的食堂，为学生舌尖上的安全保驾护航。”学校校长罗海霞表示：
编辑：王诗蕾
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