湖南教育报刊集团鼎城区小记者站（小记者 娄紫琪）民以食为天，食以安为先。为更好地完善学校食堂膳食工作，进一步提升学校后勤服务质量与水平，加强学生就餐监管，保障“舌尖上的安全”，3月28日，常德市鼎城区永安小学举行第一届膳食委员会成立大会暨第一次全体会议，食堂管理人员、学校班子成员、教师代表、家长代表和学生代表们参与了此次会议。会议采取一“听”二“谈”三“看”的方式进行。
当天，带着一份责任，怀揣一份信任，膳食委员们如约而至。会议中，学校班子成员、教师代表、家长代表和学生代表们认真听取了鼎城区汉和食品有限公司工作人员戴娟就3月份食堂开餐情况所作出的工作汇报。随后，学生、老师及家长代表们纷纷就食堂开餐工作发表意见和建议，积极为学校膳食管理工作建言献策。学校食堂主要负责人、财务专干朱琛介绍了膳食委员会的目标与职责，代表学校欢迎各位委员不定期督查配餐公司。学校校长陈慧表示，希望各位家长与学校齐心协力，一起打造安全、温暖、健康的食堂环境，助力孩子身体发育和健康成长。
会后，膳食委员会的家长代表们参观了学校食堂，他们走进食堂操作间，负责人就食品加工各环节及食堂的卫生消毒等工作流程进行详细讲解，整洁的操作间、干净的餐具和训练有序的工作人员得到了家长代表们的高度肯定。
“之前就听孩子说学校食堂的饭菜很好吃，但作为家长，心里总有些忐忑，今天到学校来，既听了食堂人员的工作报告，又到食堂进行实地参观，现在真的是一万个放心了！”膳食委员会成员、三3班学生家长诸明秀说。
在接受小记者采访时，学校食堂主要负责人、财务专干朱琛说：“膳食委员会是家校合作、沟通的桥梁，我们将以此次会议为契机，不断精进膳食管理工作，把好食品安全关，守护孩子舌尖上的营养与健康。”
尽“膳”尽美，“食”刻守护。此次膳食委员会议促进了家校共育，也使得学校的膳食管理更加公开透明，家长们充分行使知情权、参与权和监督权，切身感受到学校对膳食的用心，增进了家校之间的交流和理解。
（作者 永安小学小记者 娄紫琪 指导教师 杨兰）
编辑：王诗蕾
点赞
