几缕淅淅淋淋的斜雨跨进了我家的门槛，曲折的长街上深深浅浅地错落着许多水洼，孩童们的欢声笑语透过窗户弥漫在空气中，渐行渐远，整个大地被笼罩在江南烟雨中······我抬眼向门口望去，等着那熟悉的面孔打破这场宁静。
凛冽的倒春寒催促着工作的谢幕，奶奶带着满身的寒气终于回到了家。我连忙拿起一方干手帕，给她擦擦粘在衣上的雨芒，“别忙活了，奶奶买了豆腐，走走走，给你做你喜欢的辣血豆腐。”奶奶咧开嘴笑着说，把摩托车上白白嫩嫩的豆腐递给我，我雀跃地捧着它们，又能大快朵颐了，奶奶总会给我惊喜！
只见她先在锅里蒸出热腾腾的嫩豆腐，放在盆中用手抓碎；再混合着新鲜的猪血和肥瘦相间的肉粒搅拌搅拌；接着再加入辣椒末、花椒粉等香料和盐、酱油和少许鸡精拌匀；最后将它捏成巴掌大小的团子放在筛子中的纱布上，一个个火红的团子就像一个个整齐摆放的玲珑灯，奶奶把竹筛吊在火炕上，再等一个多月，这人间烟火就能将这些玲珑灯熏烤成土家特色的美食——辣血豆腐了。
别看制作工艺简单，但在家家户户的饭桌上它可是一道十分可口的菜肴呢！将一个个团子放入锅中煮，香味便能透过锅盖钻入鼻中，让人垂涎欲滴。煮后切成片，但先别急着吃，加入蒜蓉炒一炒再盛入盘子中，麻鲜的气味一下就刺激出来了。轻轻夹起一块辣血豆腐，感受着豆腐块游走在唇齿之间，刺激着味蕾，鲜香味美，这种香味就像被嵌进了大脑般挥之不去，仿佛置身于用香料铺成的沙漠之中，又像徜徉在用棉花堆成的海洋之中········我回忆着辣血豆腐的味道，期待和奶奶一起品尝这人间美味。
那一团团火红的辣血豆腐不仅是道可口的菜肴，更是承载着奶奶对我的情谊，我喜欢的不仅是这道菜肴，更是和奶奶相依相伴的生活，幸福这件小事总会让我身边每一个平凡的事物都刻下特殊的印记。
（作者 高峰土家族乡中学小记者 王昭怡 指导教师 屈桢宇）
编辑：熊姗姗
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